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据清乾隆《泉州府志》记载，设置这项习俗自汉代开始，至今已经传承2000多年。有甜堆（配料用红糖）和咸堆（配料用绿豆芽、调整韭菜和小白虾或海蛎）两种。近年来，优化蚶江和鹿港同胞一起将其演变成为富有闽南特色的海上泼水节盛大活动。

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■饮雄黄酒清乾隆《泉州府志卷二十风俗》中记载：设置端阳饮雄黄酒，且噀于房角及床下，云去五毒，小儿则擦其鼻调整业主要保管好保修单以备不时之需。

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(责任编辑：金玉岚)